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サンコーレアモノショップにようこそ！店長の中島です。今回ご紹介するのは、日本酒党の方にぜひとも使っていただきたい日本酒セラーの
「俺の酒蔵」！一般的に日本酒セラーというと、たいてい5万円以上はしちゃいますよね。でもコレは半値くらいと、かなりお買い得なんです。もちろん単に安いだけじゃなく、日本酒セラーとしてのポイントはしっかり押さえていますよ。
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| 日本酒を両立な環境で保管できる、日本酒専用冷蔵庫の「俺の酒蔵」。しっかり冷えるコンプレッサー式ながら、2万円台で買える格安モデルだ |
まず大事なのは、一升瓶がしっかり縦置きできるところ。日本酒は横置きすると、瓶の中で空気に触れる面積が広くなってしまうので、酸化して風味が劣化しやすくなってしまうのだとか。その点コレなら、なんと最大で一升瓶を5本も縦置きで収納できるんです。普通の冷蔵庫では、ちょっと無理な芸当ですよね。 そして温度変化に弱い日本酒を安定した温度で保管できるのもポイント。冷却能力の高いコンプレッサー式の冷蔵庫で、温度は最低3℃まで1℃刻みに調整できます。日本酒にとって大敵の紫外線も、紫外線ガラスの扉でカット。デリケートな日本酒を美味しく保管してくれますよ。
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| 日本酒にとって最適な縦置き保管が可能で、一升瓶を最大5本収納できる。奥にもスペースがあるため、一緒に缶ビールを入れておいてもいい |
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| 庫内の温度を表示するLED付きで、温度は3～18℃の範囲で設定可能。通常の冷蔵庫のように頻繁な出し入れもなく、安定した温度を維持できる。内部が確認できる扉は、紫外線カットガラス入りだ | |
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| 奥行きは450mmあるため、設置の際はご注意を。2種類のラックやガードも付属、日本酒以外を入れておいてもいい | |
それとコンプレッサー式の場合は騒音が心配ですが、この「俺の酒蔵」は“寝室に置いて使える”くらいの静音設計。設置スペースさえ確保できれば、それほど場所を選ばずに使えるのが嬉しいですね。ちなみにワイン向けのラックや転倒防止ガードも付属していて、日本酒（一升瓶）以外のお酒を入れることもできます。そして消費電力の目安も24時間使用で31円程度と、お財布に優しい仕様。興味のある日本酒党の方は、ぜひ店頭でサイズ感や使い勝手をチェックしてみてください。
