日本・上海・四川・台湾・香港を中心とした創作料理の店
末広町の交差点付近に、新しくダイニングバーの
「創作アジアン 琥珀」（所在地：東京都千代田区外神田5-1-2 末広ビル地下1階）がオープンしている。以前にBistro Ginsai 秋葉原店が営業していた場所だ。
日本・上海・四川・台湾・香港の料理から着想を得た、創作アジアン料理を提供するお店。国産食材を使用した点心や上海伝統の煮込み、まるごと一匹焼き上げる香港鴨といったメニューが楽しめる。同店によれば、店内はテラス席やカラオケ個室、立ち飲みなど様々なシーンで利用可能とのこと。席数は個室込みで全77席。
なお同店の営業時間は11:00～23:00で、定休日は日曜日。
