喧騒とは無縁の落ち着いたエリアにオープン
昌平橋通り沿いに新しい寿司店の
「鮨 麻生」（所在地：東京都千代田区外神田3-5-1 エトランゼ18秋葉原1階）がオープン。11月1日（金）から営業を開始している。
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店舗の場所は、以前に「六文そば」があった場所に建つエトランゼ18秋葉原ビルの1階で、5月末に閉店した「鮨 あきは」があった跡地にあたる。
予約制の寿司店で、同店Instagramによるとお任せコースを税抜12,000円で提供している模様。営業時間は17:00～22:00で、水曜日と日曜日が定休日。
